私たちについて
信州長野県の真ん中、諏訪湖の畔標高900mの山あいで、有機無農薬のほったらかし栽培で野菜とお米を作っています。
なるべく環境に負荷をかけない、小さな生き物たちに寄り添った農業を目指しています。
漕ぎ出した船にぜひ共感をいただき荒波が多く苦労の方が多く地をはうような仕事も多いですが、いっしょの船に乗ってみませんか？
畑は国際認証である有機JAS圃場とし、米は長野県の環境にやさしい農産物の認証をとり、安心安全おいしい農産物をつくります。
JAS有機認証はどれだけ正直に厳格に規格を守れるかの人物に与えられる認証です。栽培履歴などもできる限りHPなどで公開し、保育園での有機給食の実施など有機農業の普及・啓蒙につとめ、同時に有機農産物全体の販路拡大に努力します。
「キミ」とは全ての命を指します。地火水風空という命の5大元素に属する全てをさします。
身の回りの事象、人と人とのつながり、植物(作物)と小さな生きものあらゆる緑に思いを馳せ、できる限りの慈悲の心でとらえる生き方を実践する農園でありたいと思います。
立場に寄り添い、自分が生かされていることへの感謝の気持ちを常に忘れず、小さな生きものの立場を尊重しながら、居場所となれるよう努めます。
「健康な身体」「すこやかな心」は「安全安心な食べ物」「正常な地球環境」を守り育てることで一体になることを示せる実践者になります。人間は自然界の一握りの生命体です。
丁寧で早い仕事が持ち味。
秋田県生まれ。大手電気メーカーでエンジニア、エレベーター工事、飛行機免許取得などマルチタレント。自身の体調を崩したことから、有機野菜に興味を持つ。
「いとう農園の野菜は他の野菜と全然違う」と味に定評がある。
販売・営業担当。
地元・岡谷市生まれ。
それぞれの飲食店に合わせたお野菜を提供することで、強い信頼関係を築いている。スーパーで常連さんに声をかけて頂く機会も多い。
人付き合いが苦手な良さんの弱点を補っている。
良さんの膝の上が特等席。
狩りが大得意(ネズミ、もぐら、小鳥)
車のクラクションを鳴らすとご飯の合図。
どこからとなく現れる。
いとう農園では100種類を超える様々な野菜を育てています。
自分たちの作りたい野菜を作ることがモットーです。
食べ方のわからないお野菜は、お問い合わせください！
飲食店やお客さんの要望に合わせて、品種を選ぶこともよくあります。
, さやえんどう , あしたば ,
チコリー , たまねぎ , じゃがいも , かぼちゃ , うど ,
いとう農園で採れたお野菜は
地域のスーパーやレストランなどで食べることができます。
いとう農園のお野菜を扱ってみたい飲食店やスーパーの方は
お気軽にお問い合わせください。
