有機JASについて
JAS

長野県農林研究財団
認定番号 17122

いとう農園では、JAS有機認証を取得しています。

JAS有機認証とは、農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料及び畜産物に付けられています。 有機食品のJASに適合した生産が行われていることを登録認証機関が検査し、その結果、認証された事業者のみが有機JASマークを貼ることができます。
※お米は「信州の環境にやさしい農産物認証制度」を取得しています。

ひとこと日記
日付 天気 気温 ひとこと
5/30 晴れのち曇り 26 11 田中線マーケットスタートで、コバックへ。川上さんに住民票を届けて、野菜セットと玄米お餅のご注文をいただきました。いつも、ありがとうございます(_ _)からの、ひまわり保育園の玄関野菜を配達。つるやさん!!お餅が出来上ったので、つきたてお餅を持って、下諏訪のファミマへ。multiplyのさやかさんにお好み焼きキャベツとお弁当のお惣菜野菜を届けて、レイクウォークで川上さんに玄米お餅をお渡し。午後からお昼をかけて、お父さんと富士見のみのり建設へ。堆肥を積んでもらって、途中、茅野市で、飛行機製造会社を見学して、帰る。きっちり収穫、草取りしながら…。夜中から雨。
5/29 晴れ 20 10 9:30に山に上がり、お父さんと松本協立病院へ。今日は産業医の折井先生の診察。これまで、昨年より心臓のアブレーション手術、脳出血、糖尿病…コロナの後遺症から治療を重ねてきたけど、やっぱり、最後にきたのが40年以上前の採石場で発破師をやっていたときからとみられる、珪肺。次回、年金事務所で職歴証明をもらってくることになり、CTを撮って帰路に。一周回って、振り出しに戻った気分というか、そのころが、思い出されて、少し切なくなる。検診の度に肺がんの疑いありと言われて、私は都度落ち込んだ。まだ30歳ころの私だ。今では何を言われても大丈夫だけど、昔は不安しかなかったなあ。あれからもう、こんなに年月が経ってしまった。エレベーターの取り付け工事も20年くらいは、やっていたので、そのころも、狭い煙突状のシャフトの中で、ハツリや溶接、いろいろ経験してきた。そんな頃の影響もあるだろうし…
5/28 雨 20 15 朝から雨雨雨。寒い。お父さんCハウス草取り。雨水が入ってきて、ずぶ濡れ。ストーブつけてお昼。早めに下りる、市役所に行き、農業委員会に解除の書類を出し、軽トラリースのための住民票もらう。雨足がはげしくなる。雨がやめば強風、築70年の実家のトタンがとびそうな勢い。
5/27 曇のち雨 18 13 田中線の後は、週明け月末の事務仕事をサクッと…でもないけど💧午後から雨の予報で早めに上がりたいと思ったけど、結局12:30。15番田んぼの奥に咲いてる水色のすごく可愛い花。忘れな草みたいだ。種も撒いてないのに、毎年増えていく。お昼は奮発して西友のオリジナルカレー。いろんな種類があるけどね。デザートには、木戸先の自然栽培イチゴ。初夏の甘酸っぱい味。子供のころ、砂糖と牛乳かけてつぶしてもらって食べたこと、思い出すなあ~。シトシト降りから夜は本降りに。長なす一番果を収穫。三角畑にエゴマ、カボチャ定植続き、トマト残り定植。早瀬さん、手が早い!利用権解除のハンコ、残り3件からいただく。涙ぐんで長い間ありがとうって、言ってもらう。こちらこそ、手が回らず維持できず申し訳ないと話す。コバックさんのお得意さまからご依頼受けた野菜セットが到着し、とても喜んでいただけたと…ありがとうございます(_ _)
5/26 曇り 20 12 10番田んぼ、ハンマーモアかける。ユウコさんハウスのトマト定植場所づくり。草刈り。台風がくるらしい。災害級になりませんように。世界中あちこちで、洪水の被害が起きている。午後から発送の準備、18:52クロネコヤマトの駐車場で荷造り完了!滑り込みでなんとかトラックに乗ったのを見届けて、ドライバーさんに手を振る。続いて、下諏訪に配達。お父さんが採ってきてくれた、山のフキを洗って、本日終了…でした。イチゴ初収穫。
5/25 晴れ 21 12 昨夜から風が強かった。築70年ほどの作業場(実家)は、揺れに揺れた。朝早くから準備した今日の「生活クラブマルシェ」10:00開始に、なんとか間に合う。昨夜お父さんがしっかり採ってくれた山ぶきや、わらび、せり、みねば、うるい。野菜も各種。ここに集う皆さんは、理念が共有できる、やさしい人たちばかり。いつも呼んでいただき、ありがとうございます(_ _)。外に張ってくれた大きなテントの下で、少し肌寒いくらい(私は丁度でした)..つばさ作業所の、ゆりっぺさんとも繋がれて、トマトをたくさん売っていただけることに…。今から期待しかない。14:00に終了。完売。感謝です。夕方、16:30ころ、筋膜リリースグリップライセンサーの塚西さんが、田んぼのわらまきに来てくれた。昨年来、密着ドキュメントをしてくださって以来の仲良し。ありがとう。今日はたくさんの、感謝。がジワジワ (*^^*) 動画URL https://youtu.be/o72LkddtLjk
5/24 晴れ 27 13 昨日の生産者仲間の方、私の勘違いだった、別人だったと、言ってきた。???よくわからない…。明日の生活クラブマルシェのために野菜の調整。に、追われていて、10:30にコバックの川上さんと約束していたのを、すっかり忘れてしまい、急ぎお父さんを山へ迎えに行き、軽トラを借りてきた。すると、帰り際に、川上さんのお得意さまへの野菜の発送の依頼をうけた。ありがとうございます(_ _)本当に…。あれこれと、今日は1日作業しながら考えた。何を入れてあげようかなあ…。ありがとうございます(_ _)午後は、10番田んぼのわらまきの最終。お父さんが、キャリアを修理して、鶏ふん積んでやってきた。動物性の肥料云々言われることがあるけど、コメリの鶏ふんは、JAS有機で使える肥料だし、なにより、ニワトリって、植物性のご飯がほとんどですよね。費用対効果と、成分のバランスをみると、コスパよく、近年ずっとこれと、藁を全量で県には届けてます。今日も20:00すぎた。なかなか、早く帰れなくなった。野菜の調整もあるけど…睡眠時間の確保が大事。
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角上生鮮市場 諏訪店

〒392-0017
長野県諏訪市城南2丁目2510-1

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〒394-0004
長野県岡谷市神明町3-1-3

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